L'événement
La famille Gurtner cuisine et savoure avec passion. Fidèle à sa devise « Le plaisir des bonnes choses faites avec amour », la famille crée une symbiose entre des plats épurés et des vins vinifiés avec amour. Plus qu’un simple Wine & Dine, cette expérience invite à découvrir l’univers fascinant du vin dans une atmosphère conviviale, accompagné d’accords mets et vins soigneusement élaborés.

Soyez de la partie lorsque nous vous présenterons des vins sélectionnés de Castello di Cantone en combinaison avec les spécialités de Gurtner et que nous vous raconterons des anecdotes sur la vie quotidienne des vignerons.

6 plats - vins passionnants - ambiance conviviale et décontractée

Le programme
- Amuse-bouches et apéritif à la table du chef de Gurtners
- Présentation du domaine viticole et du vigneron 
- Entrées thématiques accompagnées d'une sélection de vins
- Dégustation de vins rouges et plat principal dans la bibliothèque de Gurtner 
- Dessert et récits du vignoble, de la cave et de la cuisine

Comme pour une véritable excursion, cet événement est suivi d'un voyage à travers tout le restaurant. Ainsi, le décor passe de la grande table en chêne à la bibliothèque de Gurtner jusqu'au couronnement dans la cuisine.

La région et le domaine viticole
Au pied du Monte San Giorgio, entre lac, vignobles et caves historiques, Castello di Cantone s’impose comme l’un des domaines les plus captivants du Tessin. Né de la passion de deux œnologues ayant acquis leur expérience dans plusieurs régions viticoles du monde, le domaine conjugue savoir-faire traditionnel et vision contemporaine. Sur cinq hectares baignés par un microclimat exceptionnel, naissent des vins de caractère, élégants et expressifs. Des méthodes de vinification originales, un profond respect du terroir et une quête constante d’excellence font de chaque cuvée une véritable découverte.

Toutes les commandes sont fermes 
Les tickets ne peuvent être ni annulés, ni remboursés.